Fath al-Qadir (Tafsir al-Shawkani) — 16:69

﴿ومِن ثَمَراتِ النَّخِيلِ والأعْنابِ﴾ قالَ ابْنُ جَرِيرٍ: التَّقْدِيرُ، ومِن ثَمَراتِ النَّخِيلِ والأعْنابِ ما تَتَّخِذُونَ، فَحَذَفَ ( ما ) ودَلَّ عَلى حَذْفِهِ قَوْلُهُ مِنهُ وقِيلَ: هو مَعْطُوفٌ عَلى الأنْعامِ، والتَّقْدِيرُ: وإنَّ لَكم مِن ثَمَراتِ النَّخِيلِ والأعْنابِ لَعِبْرَةً، ويَجُوزُ أنْ يَكُونَ مَعْطُوفًا عَلى مِمّا في بُطُونِهِ، أيْ: نُسْقِيكم مِمّا في بُطُونِهِ ومِن ثَمَراتِ النَّخِيلِ، ويَجُوزُ أنْ يَتَعَلَّقَ بِمَحْذُوفٍ ودَلَّ عَلَيْهِ ما قَبْلَهُ تَقْدِيرُهُ: ونَسْقِيكم مِن ثَمَراتِ النَّخِيلِ، ويَكُونُ عَلى هَذا ﴿تَتَّخِذُونَ مِنهُ سَكَرًا﴾ بَيانًا لِلْإسْقاءِ وكَشْفًا عَنْ حَقِيقَتِهِ، ويَجُوزُ أنْ يَتَعَلَّقَ بِـ تَتَّخِذُونَ تَقْدِيرُهُ ومِن ثَمَراتِ النَّخِيلِ والأعْنابِ ثَمَرٌ تَتَّخِذُونَ مِنهُ سَكَرًا، ويَكُونُ تَكْرِيرُ الظَّرْفِ، وهو قَوْلُهُ مِنهُ لِلتَّأْكِيدِ كَقَوْلِكَ زِيدٌ في الدّارِ فِيها، وإنَّما ذُكِرَ الضَّمِيرُ في مِنهُ لِأنَّهُ يَعُودُ إلى المَذْكُورِ، أوْ إلى المُضافِ المَحْذُوفِ: وهو العَصِيرُ كَأنَّهُ قِيلَ ومِن عَصِيرِ ثَمَراتِ النَّخِيلِ والأعْنابِ تَتَّخِذُونَ مِنهُ، والسَّكَرُ ما يُسْكِرُ مِنَ الخَمْرِ، والرِّزْقُ الحَسَنُ جَمِيعُ ما يُؤْكَلُ مِن هاتَيْنِ الشَّجَرَتَيْنِ كالثَّمَرِ والدِّبْسِ والزَّبِيبِ والخَلِّ، وكانَ نُزُولُ هَذِهِ الآيَةِ قَبْلَ تَحْرِيمِ الخَمْرِ، وقِيلَ إنَّ السَّكَرَ الخَلُّ بِلُغَةِ الحَبَشَةِ، والرِّزْقُ (p-٧٩٠)الحَسَنُ الطَّعامُ مِنَ الشَّجَرَتَيْنِ، وقِيلَ: السَّكَرُ: العَصِيرُ الحُلْوُ الحَلالُ، وسُمِّيَ سَكَرًا لِأنَّهُ قَدْ يَصِيرُ مُسْكِرًا إذا بَقِيَ، فَإذا بَلَغَ الإسْكارَ حَرُمَ.